3月21日は「アジフライの日」。
　記念日に合わせ、地元境港市でアジフライ製造を行う、株式会社角屋食品様より市内小学校の給食で提供するアジフライ、約1,500枚をいただき、令和７年（2025年）３月１７日（月）に寄贈式を行いました。

　いただいたアジフライは、魚食普及、食育の一環として3月21日の「アジフライの日」に市内小学校の給食で提供されます。

　アジは漢字で「鯵」。参＝３が含まれていることで３月、フライ＝２１（ふらい）の語呂合わせで２１日、３月２１日を「アジフライの日」とし、株式会社角屋食品が一般社団法人日本記念日協会に申請して、制定されました。

　３月２１日はご家庭でもぜひ「アジフライ」をご賞味ください。

さまざまな魚に関する記念日が制定されています。記念日にはぜひ関連した魚をご賞味ください。

＜主な魚の記念日＞

　毎月３～７日は「さかなの日」