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学校給食の提供変更について（平成２９年５月２５日）
本日、調理後の清掃・確認作業の際に、電動スライサーの刃に一部欠けが発見されました。そのため、異物混入の可能性が否定できないことから、安全面を最優先し、急遽、「あごちくわのすまし汁」の提供を中止させていただきました。
急な変更により大変なご迷惑をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。
１ 提供変更日 平成２９年５月２５日（木）
２ 中止した献立 あごちくわのすまし汁
３ 経過
学校給食センター調理員が、「あごちくわのすまし汁」に使用する野菜の調理後、清掃・確認作業の際に、電動スライサーの刃の先端に欠け（約1.5mm×1mm）があることを発見。
４ 対応状況
刃に欠けが生じたのが、調理中か、調理後の清掃作業中かの特定ができず、異物混入の可能性が否定できなかったため、安全面を最優先し、「あごちくわのすまし汁」の提供を中止。
急な変更により大変なご迷惑をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。
１ 提供変更日 平成２９年５月２５日（木）
２ 中止した献立 あごちくわのすまし汁
３ 経過
学校給食センター調理員が、「あごちくわのすまし汁」に使用する野菜の調理後、清掃・確認作業の際に、電動スライサーの刃の先端に欠け（約1.5mm×1mm）があることを発見。
４ 対応状況
刃に欠けが生じたのが、調理中か、調理後の清掃作業中かの特定ができず、異物混入の可能性が否定できなかったため、安全面を最優先し、「あごちくわのすまし汁」の提供を中止。
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