子ども料理教室

学校給食センターでは、日頃、給食で食べている地元食材を使った献立を実際に作ってみることで学校給食の素晴らしさを知ってもらい地産地消への関心を高めること、学校給食づくりに携わる栄養士・調理員との触れ合いの場を設けることを目的に「子ども料理教室」を開催しています。

平成29年度実績

日時:12月26日(火)
場所:境港市保健相談センター調理室
参加費:無料
対象:市内の小学校に通う児童(参加人数:児童10名)
講師:学校給食センター栄養教諭

【献立】

・境港海藻米のご飯
・あごがギュウ~っとドライカレー
・サラダ
・カニ汁
・デザート
調理の様子
調理の様子
レシピ[pdf:217KB]

平成30年度実績

日時:12月26日(水)
場所:境港市保健相談センター調理室
参加費:無料
対象:市内の小学校に通う児童(参加人数:児童24名)
講師:学校給食センター栄養教諭

【献立】

・境港海藻米のご飯
・銀鮭の南蛮漬け
・納豆和え
・カニ汁
・デザート
調理の様子
調理の様子
レシピ[pdf:392KB]

令和元年度実績

<第1回>

日時:8月1日(木)
場所:境港市保健相談センター調理室
参加費:無料
対象:市内の小学校に通う児童・保護者(参加人数:児童15名・保護者8名)
講師:フードコーディネーター・西本 敦子(あっちゃん先生)
共催:山陰酸素工業株式会社

【献立】

・サバカレーピラフ
・和風ポテトグラタン
・ヘルシーチキンナゲット
・干しシイタケポタージュ
・アイス
調理の様子
調理の様子



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