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学校給食の提供変更について(平成29年7月10日)

本日、調理中に釜の中から異物が発見されました。そのため、安全面を最優先し、急遽、「モロヘイヤのスープ」の提供を中止させていただきました。
急な変更により大変なご迷惑をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。


1 提供変更日  平成29年7月10日(月)

2 中止した献立  モロヘイヤのスープ

3 経過
 学校給食センター調理員が、「モロヘイヤのスープ」の調理中にプラスチック片1個(約1.5cm×約1.0cm)があることを発見。

4 対応状況
 発見された異物以外にも同様の異物が混入している可能性が否定できないことから、安全面を最優先し、「モロヘイヤ のスープ」の提供を中止。

5 混入経路
 学校給食センターで使用している機材・器具を確認しましたが、発見された異物と同じ材質・色の製品・部品は確認されませんでした。このことから、異物は、外部から納入された食材に混入していた可能性が高いと考えられますが、現在のところ混入経路は特定できておりません。



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